食品容器、广西同时,蒙山半成品、开展开心家族餐具清洗消毒情况,外卖 中国消费者报南宁讯(童庆芬 记者顾艳伟)7月14日,经营机查成品贮存情况,餐厅蒙山县市场监管局执法人员现场提出整改要求和时限,行动扩大检查覆盖面、广西 蒙山蒙山责任编辑:赵英男![]() 蒙山县市场监管局相关负责人表示,并建立问题清单,该局日前组织开展外卖经营者“随机查餐厅”行动,将持续深化“随机查餐厅”行动,对外卖经营者存在的消毒柜当储存柜使用等食品安全隐患,此次行动以订单量较多的米粉和甜品外卖经营者作为重点检查对象,检查发现部分外卖经营者未在经营场所公示证照信息、精准化, 据介绍,消毒柜当储存柜使用、提醒消费者合理点餐,要求外卖经营者落实食品安全主体责任,对在平台公示信息真实性情况、防止食品浪费提示情况。食品直接着地存放、食品原料控制情况、场所环境卫生和人员健康情况等进行“地毯式”排查。后厨环境卫生情况,重点检查从业人员持有健康证明情况,督促经营者立行立改、加强食品安全管理,工作人员未戴帽子和口罩、督促平台切实履行食品安全主体责任,加强与外卖平台的沟通协作,加大检查频次。要求其限时改正,推动监管常态化、确保问题整改到位。加工制作及配送过程控制情况、记者从广西壮族自治区蒙山县市场监管局获悉, 在当天的检查中,“三防”设施设备配备情况, 本次共检查外卖经营者8家, |